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Révisions des repères relatifs à l’activité physique et à la sédentarité du Programme national nutrition et santé

L’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a été saisie en avril 2012 par la Direction générale de la santé (DGS) afin d’actualiser les repères nutritionnels du Programme national nutrition santé (PNNS). Ce programme, mis en place en 2001, vise à améliorer l’état de santé de la population en agissant sur la nutrition, déterminant majeur de l’état de santé. Le terme de “nutrition”, tel qu’employé dans le PNNS, englobe l’ensemble des questions relatives à l’alimentation et à l’activité physique, en relation avec la santé. La révision des repères en activité physique (AP) et sédentarité, pris en considération jusque-là dans le PNNS, a été confiée à un groupe de travail dont la démarche a permis aussi de développer le rôle joué par le sommeil pour la santé et sa relation à l’AP. Les nouveaux repères ont proposé quatre classes d’âge (enfants, adolescents, adultes, personnes âgées de plus de 65 ans), trois sous-catégories d’enfants en fonction de leur scolarisation, les femmes enceintes ou allaitantes, les femmes ménopausées, et les personnes déclarant une limitation fonctionnelle d’activité due à leur état de santé. Par souci de concision, ne seront présentés ici que les repères d’AP et de sédentarité de l’adulte.

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