Recommandations
Actuellement en France, la prévention nutritionnelle des cancers s’appuie sur les recommandations élaborées à partir d’une évaluation scientifique collective internationale (WCRF/AICR, 2007).
Selon cette évaluation, il est estimé « que la mise en oeuvre des recommandations nutritionnelles permettrait d’éviter environ un tiers des 12 cancers les plus connus dans les pays développés ».
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